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冬季滋补瘦身汤

发表于:2013年01月07日 / 作者:濮阳新娘网 / 已有人关注

冬季滋补瘦身汤

  1.山楂山药羹

  [组成] 鲜山楂100克,山药200克,湿淀粉30克,鲜汤、精盐、味精、麻油各适 量。
  [制法] 将山楂去核,洗净切成薄片。山药去皮洗净,剖开,斜切成薄片。锅内 加鲜汤、山药片、山楂片烧开,撇去浮沫,放入味精、精盐调味,用湿淀粉勾芡即 成。
  [功效] 减肥健美。
  [用法] 佐餐食用。

  2.山楂玉米须汤

  [组成] 山楂10克,玉米须50克。
  [制法] 将山楂洗净打碎,与洗净的玉米须一同放入沙锅内,加水适量,煎汤。
  [功效] 补益脾胃,利尿消肿,降脂减肥。
  [用法] 日服数次,不拘时。

  3.山楂首乌汤

  [组成] 山楂15克,何首乌15克。
  [制法] 将山楂、何首乌分别洗净,切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时, 再煎煮约I小时,去渣取汤。 
   [功效] 滋补肝肾,和血通脉,降脂减肥。
  [用法] 每日分2次温服。

  4.风菇豆腐汤

  [组成] 鲜风尾菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制 植物油各适量。
  [制法] 将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片;豆腐洗净切成小块。炒锅上火,放油 烧热,下风尾菇煽炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、葱花即成。
  [功效] 祛脂减肥,补中益气,健脾养胃。
  [用法] 佐餐食用。

  5.冬瓜参芪鸡丝汤

  [组成] 冬瓜200克,鸡脯肉200克,党参3克,黄芪3克,黄酒、精盐、味精各适量。
  [制法] 将冬瓜去皮洗净切成片,备用。鸡脯肉洗净切成丝,与洗净的党参、黄 芪一同放入沙锅内,加入清水500克,用小火炖至九成熟,加入冬瓜片、精盐、黄酒 、味精,待冬瓜熟透即成。
  [功效] 健脾益气,利湿轻身。
  [用法]佐餐食用。

  6.冬瓜鲤鱼汤

  [组成] 重约1000克鲤鱼1条,冬瓜1000克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段 、生姜片、精制植物油各适量。
  [制法] 将冬瓜洗净切片。鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅 中注入适量清水,加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂 ,拣去葱、生姜,加入胡椒粉调味,烧一会儿即成。
  [功效] 利水消肿,减肥健美。
  [用法] 佐餐食用。

  7.竹荪银耳汤

  [组成] 竹荪1克,银耳10克,鸡蛋、精盐、味精各适量。
  [制法] 将竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中 加水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,用小火烧10分钟,加入精盐、味精调味 即成。
  [功效] 减肥美容。
  [用法] 佐餐食用。

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